白萝卜的功效 白萝卜的食疗商业价值有哪些

白冬瓜，俗称“土人参”，比如说，白冬瓜对人体有很非常丰富的营养价值，也有而今娱越多的白冬瓜腐肉辅以出现在餐桌上，那么，你明白什么是白冬瓜吗?白冬瓜有哪些解热与作用，家常白冬瓜的不应有哪些呢?还有，哪些腐肉辅以是不可以的呢，现在就兄弟二人小编一慢慢地看看吧!

参考资料

1、白冬瓜 2、白冬瓜的脾价值

3、白冬瓜的营养价值 4、白冬瓜的里医运用

5、白冬瓜的百搭解热 6、白冬瓜的食用注意事项

7、自荐6款白冬瓜佳肴不应 8、白冬瓜的腌制新方法

白冬瓜

白冬瓜，块枝条类肉类，雀麦冬瓜属豆科植物。根据营养学家分析，白冬瓜感染力Index为5.5555，防病Index为2.7903。至今种植有年前历史，在饮食和里医脾领域都有广泛运用。清乾隆庚午年(11世纪1750年)编修的《如皋县载于》载：“冬瓜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，连发方能供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，补肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的解热。主治肺痿、肺热、咳嗽、发作、气胀、食滞、降解不良、痰多、流汗不不畅等，白冬瓜很适合用水水米饭后，喝完冬瓜水，换点白砂糖，可以做为饮料饮用，对降解和养胃有更好的作用。

白冬瓜的形态特性

冬瓜一、二年生草本。根肉质，椭圆形、球形或柱状，根皮绿色、暗红色、黑色或紫色。枝条直立，粗壮，圆柱形，里空，自突起小叶。亨雌雄异株及枝条中间叶有窄柄，通常小黑羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或分枝;枝条里、上部叶椭圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱枝条。

总状花序，顶生及雄花。花淡黑色或暗红色。窄香蒲，不开裂，据统计柱状，直或稍弯，坚果间缢缩如此一来串珠状，先端具窄喙，喙窄2.5～5厘米，果壁海绵质。坚果1～6粒，红褐色，圆形，有细杂色。

白冬瓜的医用价值

白冬瓜是一种常见的肉类，饱家禽均可，其味黑色辛辣味。现代研究视为，白冬瓜含油、淀粉蛋白质和粗纤维，具有作出贡献降解，增强血清素，加快胃肠蠕动和止咳解毒的作用。里医理论也视为该品清热甘，性凉，补肺肺经，为脾佳品，可以用药或辅助用药多种疾病，神农本草经称之为“蔬里险恶者”。所以，白冬瓜在临床实践里有一定的药用价值。

而今，“如皋冬瓜”凭着自身脆、肉嫩、草莓，味甘不辣，木质素更少，已经蜚声海内外。“冬瓜吊，咯嘣脆，吃完了能活百来岁”等谚语也确实随着如皋冬瓜流传开来。

降解

食积腹胀，降解不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心恶心，泛吐酸水，慢性霍乱，均可拌丝煎；也香甜口腔;咳嗽，可以炉灶;口腔溃疡，可以捣汁漱口。

呼吸

咳嗽咳痰，好拌丝煎；也香甜口腔;口腔喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与汁同服;鼻出血，可以生捣汁和醋更少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与菜肴、鲫鱼同水煮家禽;预防性哮喘，可炉灶。

泌尿系统

各种泌尿系结石，排尿不畅，比如说之切片丝炙制剂;各种浮肿，比如说冬瓜与浮小麦煎汤服药。

美容解热

只不过很多人就明白吃完冬瓜有美白的解热，但明白怎么吃完才能达到美白的效果吗?自己动手做一点冬瓜叶黄酒吧，其实并不要吃完多更少冬瓜，冬瓜叶黄酒不但享受到了冬瓜的营养，也不用吃完太多的冬瓜。这样的新方法效果也不久。

白冬瓜里内含非常丰富的营养素A、等各种营养素，比如说是的含量是块枝条的4倍以上。能以防面部的不胜负荷，阻拦黑斑的形如此一来，保持稳定面部的白嫩。此外营养素A和都有抗氧化的作用，可以有效抑制帕金森氏症，也可以预防性不胜负荷及性疾病等。

除了营养素，白冬瓜里的补充剂纤维含量是非常可观的，尤其是叶子里内含的豆科纤维素更是非常丰富。这些豆科纤维素可以作出贡献肠胃的蠕动，消除咳嗽，不可忽视保健食品的作用，从而改善面部粗糙、粉刺等情况。

自制冬瓜叶黄酒的时候，要把冬瓜叶清洗脏，然后晾晒3~4天，晾晒后，将30克晒如此一来的白冬瓜叶换补1升水里水煮，烧开以后改如此一来里火，再水煮几分钟，漂白后就可以喝完了，如果觉得不好喝完可以加一点砂糖，口味就但会好慢慢地。

解热抗氧化

冬瓜内含木质素，能提高细胞因子的活力，吞噬免疫细胞。此外，冬瓜所含的多种蛋白质，能氧化诱发的烷基，具有解热作用。