过量吃橘子易引起肾结石

　　橘子富含大量各种营养物资，但是，橘子吃多了也不利于身体健康，橘子吃多了容易引发肾结石。

　　橘子因其便宜，加上味美多汁而深受人们的喜欢。橘子营养丰富，含大量维生素c、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物资，得了慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，避免动脉硬化。橘子皮又名陈皮，用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但食用橘子要讲求科学方法，否则也会危害人体健康。

　　忌过量食用。据测，每天吃3个橘子，就可以满足1个人1天对维生素c的需要量。若食用过量，过量摄取维生素c时，体内代谢的草酸会增多，易引发尿结石、肾结石。

　　忌橘子与萝卜同食。萝卜进入人体后，会迅速产生1种叫硫酸盐的物资，并很快代谢产生1种抗甲状腺的物资---硫氰酸。若这时候进食橘子，橘子中的类黄酮物资会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而引发或致使甲状腺肿。

　　忌橘子与牛奶同食。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素c产生反应，凝固成块，不但影响消化吸收，还会引发腹胀、腹痛、腹泻等症状。

　　忌鲜橘皮泡茶饮。最近几年来，果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为1种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，对身体健康的侵害是不言而喻的。

　　另外，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以避免引发腹痛、腰膝酸软等病状。